Isto é fundamental!
Parta o chocolate negro em pedaços. Recomendamos 100g de chocolate para 1 litro de bebida de chocolate. A quantidade de chocolate pode ser alterada a gosto. Quanto mais pequenos forem os pedaços de chocolate, mais depressa se misturam com o leite. Também pode ralar o chocolate.
Coloque os pedaços de chocolate no jarro de vidro e acrescente o leite quente (não a ferver), mas sem ultrapassar a marca máxima.
Feche o jarro com a tampa até a abertura ficar selada. Segure a pega do jarro com uma mão e com a outra segure o botão. Levante e baixe o botão com movimentos regulares. O chocolate mistura-se com o leite através da rotação da hélice.
Assim que o chocolate esteja bem misturado com o leite, rode a tampa até ver a abertura. A bebida de chocolate está pronta a servir!
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