30 junho, 2016

Pormenores #133

E de repente, num restaurante em Bolonha,
talheres Cutipol.

29 junho, 2016

Foi neste dia #290 (1482)

Há 534 anos nascia em Córdova, Maria de Aragão, princesa espanhola que viria a ser rainha consorte de Portugal por casamento em 1500 com Manuel I seu cunhado. Foi este o segundo de três casamentos de D. Manuel, que em 1497 tinha casado com a mais velha das irmãs mais velhas de Maria, a Isabel princesa das Astúrias viúva e antiga nora de D. João II cujo filho morreu num trágico acidente equestre fazendo com que Manuel herdasse o trono por morte de D. João II em 1495.

Sendo Isabel a primeira mulher de D. Manuel, seria a descendência desta que herdaria a coroa portuguesa e também as de Castela e Aragão já unidas pelo casamento dos reis católicos, pais de Isabel, a primogénita. Mas Isabel morreu pouco tempo depois de dar à luz, e Miguel da Paz (Príncipe de Portugal e das Astúrias) seu único filho, que morreu menos de dois anos depois. A herdeira da amalgamada coroa de Castela e Aragão passou então a ser a segunda filha mais velha dos reis católicos, Joana (a louca), enquanto a coroa portuguesa passaria para os filhos de D. Manuel com Maria de Aragão... tiveram dez sendo que oito sobreviveram até à idade adulta.

Após a morte de Maria de Aragão ao fim de 17 anos de casamento, D. Manuel casou pela terceira vez em 1518 com outra princesa espanhola, desta feita Leonor da Áustria, filha de Joana (a louca) e Felipe (o belo). Leonor tinha sido prometida desde cedo ao príncipe herdeiro de Portugal, o futuro D. João III, mas Manuel não resistiu a uma última oportunidade de se tornar rei de toda a Península Ibérica.

28 junho, 2016

Espantos #481

Em Itália fico sempre espantada com as montras de massa fresca
(aqui em forma de caramelo, mas sem caramelo dentro)
 das mais variadas formas,
ou seca e colorida;
mas em Bolonha ficou-me na memória o pão parecido ao espanhol
e as sardinhas a €2 o quilo!

27 junho, 2016

Pedaços de Bolonha

Bolonha tem:
arcadas e mais arcadas,
algumas com impressionantes tectos pintados
que se estendem também à mais antiga universidade da Europa
e a algumas capelas laterais de muitas igrejas;
tem também muitas torres medievais,
 pelas ruas estreitas
 de todo o centro histórico,
algumas delas bem tortas;
lá de cima tem-se uma perspectiva abrangente da cidade
 de onde se vêm as várias igrejas e torres, mas também
aquilo que se vê muito bem cá de baixo
e que tanta graça dá à cidade...
o domínio
 da coloração
 ocre.

26 junho, 2016

Coisas que não mudam #359

A Bologna,
tagliatelle al ragù (o alla bolognese) e lasagna alla bolognese.

25 junho, 2016

Espantos #480

Il Compianto sul Cristo morto // A Lamentação de Cristo
que eu só tinha visto em pintura aparece em escultura
em várias igrejas de Bolonha.
À volta do Cristo morto,
quase se ouve o grito de Maria Madalena
e o choro de dor de Maria.

24 junho, 2016

Ditto #330

On the unfortunate Brexit decision...
If we open a quarrel between past and present, we shall find that we've lost the future.

--Winston Churchill

23 junho, 2016

Coisas que não mudam #358

No Castelo de Rosenborg em Copenhaga há uma peça de mobília singular. Trata-se de uma jukebox de meados do século XVIII. O impressionante móvel de quatro metros de altura foi feito entre 1755 e 1757 a pedido de Frederik V que impressionava e encantava os seus convidados com a mais variada música a cada meia hora, podendo-se escolher entre 14 diferentes peças musicais para flauta e 7 para trompete.
Exemplo clássico do tipo de despesa extravagante de um monarca absoluto, o enorme armário musical de estilo rococó, é composto de madeiras nobres, com trabalhos em bronze, detalhes de ouro e madre pérola, custou a módica quantia de 6,560 rigsdaler que na altura daria para comprar um pequeno palácio. O restauro do armário durou 10 anos e terminou recentemente. Delicia actualmente os ouvidos dos visitantes do castelo.
Ficou-me na ideia o familiar padrão gráfico da padaria portuguesa.

22 junho, 2016

Caprichos #408

Una palmera normal para llevar... la mas quemadita por favor :-)

21 junho, 2016

Espantos #479

Das deliciosas sobremesas em Copenhaga, ficou-me na memória uma
que dá pelo nome de Sarah Bernhardt.
A sobremesa é assente num biscoito, tem ganache de chocolate por dentro, uma camada dura de chocolate negro por fora e é decorada com pedaços de violeta caramelizada. Trata-se de um doce originário da Dinamarca onde em 1911 um pasteleiro local decidiu homenagear Sarah Bernhardt aquando da visita da actriz a Copenhaga por ocasião da publicação das suas memórias em dinamarquês. 
Apesar de a camada exterior ser difícil de partir, é bastante recomendável. Fica a receita.

20 junho, 2016

Foi neste dia #289 (1647)

Em dia de procissão do Corpo de Cristo, há 369 anos dava-se na Rua dos Fanqueiros uma tentativa de regicídio a D. João IV que todavia sobreviveu. Em 1648 a rainha D. Luísa de Gusmão mandou construir no local o Convento do Corpus Christi entregue depois aos Carmelitas Descalços. Em 1755 o terramoto e depois o incêndio levaram ao abandono do convento, tendo algumas partes sido convertidas em habitação ou espaços comerciais. A Igreja do Convento, com cúpula e zimbório, nunca foi reconvertida e está hoje devoluta.

18 junho, 2016

Caprichos #407

Na quinta feira passada no Palau de la Musica em Barcelona o espectáculo começou às 20.30 quando havia ainda muita luz natural na sala. Com o passar do tempo a iluminação, que já estava acesa desde início, tornou-se necessária e as cores da clarabóia foram pouco a pouco mudando de tonalidade.
Horário das fotos: acima 20.49 e abaixo 21.31.
Outro aspecto notável do espectáculo foram as coloridas meias do maestro!
Aparentemente imagem de marca de William Christie.

17 junho, 2016

Caprichos #406

Italian-Catalan late dinner at a lovely impromptu restaurant