31 março, 2014

Caprichos #293

Over the past few weeks I've been running an experiment that consists on taking the same picture with two different cameras. I'll be posting some pairs of pictures in the next few days. You can cast your votes!

In the mean time here's a very simple pasta recipe: 

- boil broccoli, broccoli rabe or broccolini for a few minutes and drain the water.
boil some pasta, preferably orecchiette.
- sauté a couple of longitudinally cut garlic cloves, after they are golden add the broccoli.
- add pine nuts and previously cut raisins. Stir.
- add the pasta and stir.
Nas últimas semanas tenho feito uma experiência que consiste em tirar a mesma fotografia com duas máquinas fotográficas diferentes. Nos próximos dias irei postar alguns pares de fotos. Façam favor de votar!

Entretanto aqui vai uma receita de massa bem simples:

- ferver brócolos ou grelos por alguns minutos e escorrer bem a água.
- ferver massa, de preferência orecchiette (como nas fotos).
- saltear dois dentes de alho cortados longitudinalmente, depois juntar os brócolos.
- juntas pinhões e uvas-passas previamente cortadas. Mexer.
- Juntar a massa e mexer.

4 comentários:

Atlantico Central disse...

A segunda, mais viva :)

Atlantico Ocidental disse...

A segunda tem de facto parece mais viva, mas as cores da primeira são mais fiéis. Na segunda parece que há uma luz branca por cima, quando de facto a luz era amarela.

ana rita disse...

Talvez a segunda, porque faz o efeito de depth of field.

Giacomo disse...

The second, like Ana Rita I enjoy the shallower focus, but I also like the colors better. The first seems to have a yellowish tinge.