31 agosto, 2018

Caprichos #495

Em Salamanca e Ciudad Rodrigo (os locais onde estivemos mais perto da fronteira)
o pão que acompanha qualquer refeição é sempre aquele que os portugueses baptizaram de "pão espanhol". Para os espanhóis (pelo menos, os daquela região) tem o nome de "pan de pueblo", ou simplesmente pan.
Já em Ávila, o pão que vem para a mesa sem se pedir é diferente, e em Barcelona aquela deliciosa variedade de pão é bastante difícil de encontrar.

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